使用工业烤箱时，需要注意以下安全问题：
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电气安全：
- 确保烤箱的电源符合要求，接地良好。
- 避免烤箱受潮、进水，以防漏电。
- 定期检查烤箱的电线、插头和插座，如有损坏应及时更换。
- 操作烤箱时，应避免接触烤箱内部的加热元件和金属部件，以防触电。
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防火安全：
- 烤箱周围应保持清洁，无易燃物品。
- 不要在烤箱内烤制易燃、易爆物品，以免发生火灾。
- 烤制过程中，应密切关注烤箱的运行情况，如发现异常应立即停止使用。
- 烤箱使用完毕后，应及时关闭电源，并等待烤箱冷却后再进行清洁。
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高温烫伤：
- 烤箱在工作时，表面温度较高，应避免触摸烤箱门、把手等部位，以防烫伤。
- 打开烤箱门时，应使用隔热手套或工具，以免被高温蒸汽烫伤。
- 烤制完成后，应等待烤箱内部温度降至安全范围后再取出物品。
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通风良好：
- 烤箱应放置在通风良好的地方，以便及时排出烤箱内的热量和烟雾。
- 不要将烤箱放置在封闭的空间内，以免影响散热和导致一氧化碳中毒。
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定期维护：
- 定期对烤箱进行清洁和维护，去除烤箱内的油污和杂物。
- 检查烤箱的门封、密封条等部件，确保其密封良好。
- 定期检查烤箱的温度控制器、定时器等部件，确保其正常工作。
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操作人员培训：
- 操作人员应熟悉烤箱的使用方法和安全注意事项。
- 不要让未经培训的人员操作烤箱。
以上是使用工业烤箱时需要注意的一些安全问题，希望对你有所帮助。在使用烤箱时，一定要严格遵守安全操作规程，确保人身安全和设备正常运行。
